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samikhouri

Bild: @bandedecoquins

BDC #74: Surprise Enterprise

Pop-Up-Lokale haben schon lange ihren Glanz verloren. Der einzige, der das mit den temporären Restaurants noch glaubhaft durchziehen kann, ist Sami Khouri. Seit einigen Jahren organisiert der 29-jährige Zürcher geheime Restaurants in ehemaligen Kinos oder Spielzeugläden. Weil er die Adresse jeweils nur per SMS kommuniziert, ist seine Gästeliste zum Gradmesser der Zürcher Kreativszene geworden. Die Rechnung ist simpel: Bist du nicht drauf, bist du raus. Weiterlesen.